茶神陆羽

《新唐书·隐逸传》有载：“陆羽，字鸿渐，不知所生，或言有僧得诸水滨，畜之。及长，耻从释，以《易》自筮，得《蹇》之《渐》，曰：‘鸿渐于陆，其羽可用为仪。’乃以陆为氏，名羽，字鸿渐。”此语虽简，却道尽一代茶神传奇之始——弃儿、僧养、自立、著经，终成万世茶业之宗。

天宝年间，江南春雨如丝，竟陵城外龙盖寺的钟声在薄雾中悠悠回荡。少年陆羽跪坐于禅房角落，手中捧着一卷残破的《茶录》，眼中却无半分佛门弟子的淡然，唯有对茶事近乎执拗的渴求。他本为弃婴，由智积禅师收养，却不愿剃度为僧，只愿追寻那杯中天地的真味。一日，智积命他煮茶待客，陆羽依古法煎之，茶汤澄澈，香气清幽。然而座中老儒却摇头道：“此茶有形无神，未得山水之魂。”此语如雷贯耳，令陆羽彻夜难眠。翌日，他辞别恩师，背负行囊，踏上寻访天下名泉、遍尝百草的漫漫长路。他跋涉巴山蜀水，登临顾渚紫笋之巅，夜宿剡溪雪窦之间，手抄茶事，口问老农，足履险径。十年间，足迹遍及三十余州，笔记盈箧，指节因常年揉捻茶叶而粗粝变形。终于，在湖州苕溪畔的茅屋中，他燃松明、汲清泉，将毕生所悟凝于笔端，撰成三卷《茶经》——上卷论茶之源、具、造，中卷述器、煮、饮，下卷考图、略、事。此书一出，天下翕然，茶不再仅为解渴之物，而升华为道、为艺、为礼。世人尊其为“茶神”，茶肆坊间皆设其像，焚香供奉，奉为行业祖师，千年香火不绝。