划粥割齑

范仲淹年少时家境贫寒，但他勤奋好学，志向远大。为了节省开支专心读书，他每天只煮一锅稀粥，待粥冷却凝固后，用刀划成四块，早晚各取两块充饥。这便是“划粥”的由来。

除了粥，范仲淹几乎没有什么菜肴。他将咸菜切成细碎的小段，拌入粥中，以此果腹。尽管生活清苦，但他从不抱怨，而是把全部精力投入到学习中。这种刻苦自励的精神深深感染了周围的人。

有一次，一位同学偶然看到范仲淹的饮食状况，感到十分震惊，便送给他一些美味佳肴。然而，几天后，那位同学发现那些食物竟然原封未动，已经开始变质。他不解地问范仲淹为何不吃。范仲淹回答道：“如果我现在习惯了这样的美食，将来如何能忍受清贫？我怕自己因此失去坚持初心的力量。”

后来，“划粥割齑”成为勤俭节约、励志苦学的象征，也激励着无数人在逆境中奋发图强，追求理想。